Fred 牛排
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延伸文章資訊
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澳洲戰斧□取用牛隻肋脊部第3~第7根肋骨肉部位,此部位肉身厚實,油花細緻,肉質軟嫩,多汁飽滿,一頭牛隻最多只能切出9到10份戰斧牛排,稀少珍貴不能錯過!
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戰斧牛排一支,拆封後修掉邊緣多餘油脂筋膜,留下備用。 肉雙面抹少許油,灑上黑胡椒。 配菜可選擇自己喜好的蔬菜,洗淨切段。